Thema: Insulinresistenz - Ernährungsumstellung

Hallo!

Ich bin 20 und bei mir wurde voriges Jahr Insulinresitenz sowie Mitralklappeninsuffizienz festgestellt. Zunächst wollte ich fragen, ob diese "Sympthome" in Verbindung stehen.

Desweiteren nasche ich sehr selten etwas und ich verwende kein Rübenzucker mehr, sondern Süßstoffe. Sind Süßstoffe schädlich? Ich trinke eigentlich nur Mineralwasser und ca. 2 Tassen Kaffee pro Tag, hin und wieder Cola Light. Sollte ich komplett süße Getränke weglassen?

Desweiteren weiß ich, dass Weißbrot auch den Zuckerspiegel sehr in die Höhe treibt. Sollte ich auch Semmeln und ähnliches Gebäck weglassen? Bzw. welche Art von Gebäck würden sie bei Menschen mit Insulinresistenz empfehlen?

Ich würde mich sehr freuen, wenn sie mir einige Tipps geben würden, wie ich meine Ernährung hinsichtlich meiner Insulinresistenz umstellen kann. In meiner Familie gibt es Diabetes- und auch Hypertonieerkrankte. Ich mache mir große Sorgen und bin ziehmlich gestresst, was dieses Thema angeht.

Mein Internist hat mir auch gesagt, mein Stoffwechsel würde zu langsam arbeiten. Wie könnte ich diesen entgegewirken?

Vielen Dank vorab

LG